Dėžė tešlai ir įdarams PP513, 600×400×143 mm, pilno liejimo

Populiari

Prekės kodas: PP513

Turimas kiekis: Prekė sandėlyje

Vidutinio gylio pilno liejimo dėžė tešlai, įdarams ir kremams – niekas neišteka ir neišbyra.

  • Išoriniai matmenys: 600 × 400 × 143 mm
  • Svoris: ~1,82 kg
  • Medžiaga: PE-HD
  • Konstrukcija: pilno liejimo
  • Darbinė temperatūra: –30 °C / +60 °C
€1400 su PVM
Turite klausimų apie šią prekę? Klauskite

PP513 – sandari tara tešlai, įdarams ir kremams

143 mm gylio pilno liejimo dėžė – darbinis konditerijos cecho indas. Joje laikomi tešlos ruošiniai, įdarai, kremai ar uogos, kurie turi likti švarūs ir neišsilieti. Kadangi nėra perforacijos, dėžė tinka ir drėgnesniems produktams.

Gamyboje ši dėžė dažnai naudojama kaip universalus darbo indas: ryte joje brandinama tešla, vėliau laikomi įdarai, o dienos pabaigoje – likučiai šaldytuve. Kadangi ji sandari, ją galima drąsiai statyti ant kitų dėžių – niekas neprasisunks ir nesuteps apačioje esančių produktų. Gamintojo duomenimis, dėžė pagaminta iš polietileno PE-HD.

Kaip ji padeda gamyboje

  • Gilesnė už desertų dėžes – 143 mm telpa ir tešlos kepalėliai, ir įdarų indeliai.
  • Nepralaidi – sultys, sirupas ar miltai lieka dėžėje.
  • Tvirta – ~1,82 kg sienelės nesideformuoja keliant pilną dėžę.
  • Nuo šaldiklio iki cecho – darbinė temperatūra nuo –30 °C iki +60 °C.

Techniniai duomenys

Išoriniai matmenys600 × 400 × 143 mm
Svoris~1,82 kg
Medžiagapolietilenas PE-HD
Konstrukcijapilno liejimo
Darbinė temperatūranuo –30 °C iki +60 °C

Kas ją naudoja

Konditerijos ir kepinių gamybos cechai tešlai brandinti ar šaldyti, picerijos tešlos rutuliukams, įdarų ir kremų gamintojai, taip pat maisto gamybos įmonės, kurioms reikia sandarios vidutinio gylio taros.

Ką pasirinkti šalia

Jei reikia daugiau gylio, rinkitės 186 mm dėžę PP517, o plokštesniems gaminiams – 91 mm PP206. Ant tešlos dėžių uždėkite dangtį PP090, kad paviršius neapdžiūtų, o krūvas perkelkite vežimėliu dėžių transportavimui.

Kaip pasirinkti tinkamą plastikinę dėžę?

Pirmiausia įvertinkite, ką laikysite: duonai, vaisiams ir daržovėms tinka perforuotos dėžės, o mėsai, pieno produktams, konditerijai ir smulkioms prekėms – pilno liejimo. Tada pasirinkite pagrindo formatą (600 × 400, 400 × 300 ar 300 × 200 mm) ir aukštį pagal turinio kiekį, lentynų ar padėklų matmenis. Jei turinį reikia apsaugoti nuo dulkių ir išdžiūvimo, kartu užsisakykite tinkamą dangtį.

Kam naudojamos plastikinės dėžės maisto pramonėje?

Plastikinės dėžės naudojamos maisto produktams laikyti, transportuoti ir sandėliuoti – kepyklose, konditerijos cechuose, mėsos ir pieno perdirbimo įmonėse, daržovių ir vaisių ūkiuose, sandėliuose bei viešojo maitinimo virtuvėse.

Kokių formatų yra plastikinės dėžės?

Dėžės yra trijų pagrindo formatų: 600 × 400 mm (Euro), 400 × 300 mm (pusė Euro) ir 300 × 200 mm. Dvi 400 × 300 mm dėžės užima tą pačią vietą kaip viena 600 × 400 mm, todėl jas galima derinti toje pačioje lentynoje ar ant padėklo. Tikslūs kiekvieno modelio išoriniai matmenys nurodyti prekės techninių duomenų lentelėje.

Kuo skiriasi perforuota ir pilno liejimo dėžė?

Perforuotos dėžės sienelės (kai kurių modelių ir dugnas) turi angas, todėl oras cirkuliuoja ir mažiau kaupiasi kondensatas – tai svarbu duonai, vaisiams ir daržovėms. Pilno liejimo dėžė neturi angų nei šonuose, nei dugne, todėl neišteka sultys, sūrymas ar kremas ir neišbyra trupiniai. Ji tinka mėsai, pieno produktams, konditerijai, tešlai ir smulkioms prekėms.

Kokį dangtį rinktis dėžei?

600 × 400 mm dėžėms skirtas 3 mm storio pilno liejimo dangtis PP090, o 400 × 300 mm dėžėms – dangtis PP050. Dangtis saugo turinį nuo dulkių, drėgmės ir išdžiūvimo, o uždengtą dėžę galima statyti krūvos viršuje.

Iš kokios medžiagos pagamintos dėžės?

Daugelio modelių aprašymuose nurodyta medžiaga – polietilenas PE-HD. Lygų plastiką lengva nuplauti ir dezinfekuoti, jis nesugeria kvapų. Konkretaus modelio duomenys pateikti jo techninių duomenų lentelėje.

Ar plastikinės dėžės saugios maisto produktams?

Taip, maisto pramonei skirtos dėžės gaminamos iš plastiko, tinkamo kontaktui su maistu ir atitinkančio higienos reikalavimus. Lygūs paviršiai nesugeria skysčių, todėl dėžes lengva palaikyti švarias.

Kodėl maistui verta rinktis plastikines dėžes?

Plastikinės dėžės lengvos, patvarios ir atsparios drėgmei: jos nesugeria kvapų ir skysčių, nepūva ir nerūdija, jas lengva plauti ir dezinfekuoti. Todėl jos tinka tiek kasdieniam maisto produktų laikymui, tiek transportavimui.

Ar dėžes galima naudoti šaldymo kamerose?

Taip. Dėžių darbinė temperatūra – nuo –30 °C iki +60 °C, todėl jas galima naudoti šaldymo kamerose ir šaldikliuose. Dangčių PP050 ir PP090 darbinė temperatūra – nuo –20 °C iki +80 °C.

Ar dėžes galima krauti vieną ant kitos?

Taip, standartinis pagrindas leidžia dėžes krauti krūvomis ir ant padėklų. Gilias pilnas dėžes (pvz., 320–421 mm aukščio) būna sunku kelti, todėl jas patogiau perkelti vežimėliu, o sunkiausias dėžes dėti krūvos apačioje.

Kaip patogiai perkelti dėžių krūvą?

Tam skirtas plastikinis vežimėlis dėžių transportavimui: 620 × 420 mm platforma tinka 600 × 400 ir 400 × 300 mm dėžėms. Vežimėlis sveria 2,5 kg, o jo leistina apkrova – iki 250 kg. Aukštoms lentynoms pasiekti sandėlyje praverčia dviejų pakopų stumdoma pakyla.

Kaip plauti ir dezinfekuoti plastikines dėžes?

Dėžes galima plauti rankiniu būdu arba plovimo įrenginiuose karštu vandeniu su plovimo ir dezinfekavimo priemonėmis. Plaunant karštu vandeniu, neviršykite gaminio darbinės temperatūros (dėžių – iki +60 °C), o prieš kraudami į krūvą leiskite dėžėms išdžiūti.

Ar dėžes galima naudoti pakartotinai?

Taip, plastikinės dėžės skirtos daugkartiniam naudojimui: po kiekvieno ciklo jas galima nuplauti ir vėl naudoti. Tinkamai prižiūrimos jos tarnauja daugelį metų net ir intensyviai naudojant, o standartiniai formatai dera su padėklais ir sandėlio lentynomis.

Kaip ir kur pristatomos prekės?

Prekes pristato kurjerių tarnyba Venipak jūsų nurodytu adresu visoje Lietuvoje, išskyrus Kuršių neriją – dėl jos susisiekite su mumis atskirai. Pristatymo kaina priklauso nuo užsakymo dydžio ir matoma krepšelyje, o kai prekės svoris viršija 20 kg, kainą suderiname individualiai. Sandėlyje esančias prekes preliminariai pristatome per 1–3 darbo dienas. Klausimais skambinkite +370 614 11652 arba rašykite info@joksita.lt.

Susijusios prekės
Giliausia pieno ir mėsos linijos dėžė – 320 mm, su masyviomis pilno liejimo sienelėmis.Išoriniai mat..
€2500
Žema pilno liejimo dėžė – kremas ir glajus lieka viduje, o desertai stovi vienu sluoksniu.Išoriniai ..
€1050
Pilno liejimo 3 mm dangtis 600 × 400 mm Euro formato dėžėms – saugo turinį nuo dulkių ir drėgmės.Mat..
€850
91 mm aukščio pilno liejimo dėžė desertams su dekoru ir šaldytiems konditerijos pusgaminiams.Išorini..
€1100
Žemas plastikinis vežimėlis, ant kurio sustačius dėžių krūvą ją galima nustumti per sandėlį ar cechą..
€5000
Lengva plastikinė pakyla su dviem pakopomis – vienas žingsnis aukštyn, ir lentynos virš žmogaus ūgio..
€5000
Aukšta pilno liejimo dėžė tortams, sluoksniuotiems desertams ir miltiniams gaminiams.Išoriniai matme..
€1700
Rašyti
Skambinti